Une journée dédiée aux plantes, aux semences et au partage ouverte à toutes et tous, le 21 Mars. Cette rencontre se veut un moment de transmission, d’échange et de découverte autour du jardinage naturel, des plantes sauvages comestibles et des semences paysannes.
Au programme de la matinée:
De 9h30 à 10h30, une balade guidée permettra de découvrir et reconnaître les plantes sauvages comestibles présentes dans le jardin, leurs usages culinaires et leurs bienfaits.
De 10h30 à 12h30, lancement du nouveau club « Lecture en Nature », dont le thème du mois sera : jardinage, semences et permaculture. Ce temps d’échange convivial autour de livres et de ressources spécialisées marquera le début d’un rendez-vous régulier pour les passionnés de nature et de culture.
À 12h30, une démonstration culinaire mettra à l’honneur une recette à base de plantes sauvages du jardin, suivie d’un repas partagé (auberge espagnole).
L’après-midi à partir de 14h, la Grainothèque de la Haute-Vallée de l’Aude animera un atelier autour des semences :
* extraction de graines,
* mise en sachets,
* troc de graines et de plants.
En parallèle, le public pourra profiter:
* de la visite libre des jardins (portes ouvertes de tous les espaces),
* de la vente de plants,
* de la vente des transformations artisanales d’Aimer’Aude.
Cette journée s’adresse aussi bien aux jardiniers expérimentés qu’aux débutants, aux familles, aux lecteurs curieux et à toute personne souhaitant découvrir des pratiques respectueuses du vivant.
Entrée libre – participation consciente bienvenue.
