Bonjour,
l’automne arrive et les cynorhodons commencent à murir, certains le sont déjà ! c’est la période pour faire la lacto de cynorhodon §
Ils doivent être bien rouges et légèrement mous. N’attendez surtout pas le gel, en fonction des différentes espèces les maturités arrivent à différents moments. Cette lacto, suite à une analyse, s’avère être extrêmement riche en Vit C (plus que l’acérola) avec en prime sa richesse en bactéries nourrissant la flore intestinale. Facile à faire, gratuite, c’est une incontournable pour garder la forme. La recette est en PJ.